ADHESIÓN Y COHESION - ACCIÓN CAPILAR Y CAPILARIDAD

LA ADHESIÓN Y COHESIÓN

La adhesión ha jugado un papel muy importante en muchos aspectos de las técnicas de construcción tradicionales. La adhesión del ladrillo con el mortero(cemento) es un ejemplo claro. Es la atracción entre moléculas que mantiene unidas las partículas de una sustancia. La cohesión es diferente de la adhesión; la cohesión es la fuerza de atracción entre partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesión es la interacción entre las superficies de distintos cuerpos. (Flores Paredes , Paredes Vera, & Flores Balseca , 2018)

Por ejemplo, los sólidos tienen altas propiedades cohesivas por lo que no se adhieren a las superficies que entran en contacto. Por otro lado, los gases tienen una cohesión débil. El agua tiene propiedades cohesivas y adhesivas. Esto se debe a la fuerza adhesiva entre las moléculas de agua y las moléculas del contenedor. (Ciencia, 2018)

Ilustración 22 La adherencia y cohesión de las membranas epiteliales en las visceras huecas del organismo.

ACCIÓN CAPILAR Y CAPILARIDAD

La acción capilar es el resultado de la adhesión y la tensión superficial. La adhesión del agua a las paredes de un recipiente, originará una fuerza hacia arriba sobre los bordes del líquido y como resultado su ascenso sobre la pared. La tensión superficial, actúa para mantener intacta la superficie del líquido, de modo que, en vez de solo moverse los bordes hacia arriba, toda la superficie entera del líquido es arrastrada hacia arriba.

 La capilaridad es un proceso de los fluidos que depende de su tensión superficial la cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar. (Flores Paredes , Paredes Vera, & Flores Balseca , 2018)

Ilustración 23 Ejemplos, los capilares sanguíneos.