Es una magnitud termodinámica, simbolizada con la letra H mayúscula, cuya variación expresa una medida de la cantidad de energía absorbida o cedida por un sistema termodinámico, es decir, la cantidad de energía que un sistema puede intercambiar con su entorno. (Olazabal, 2015)
Entropía
La entropía es una magnitud termodinámica definida originariamente como criterio para predecir la evolución de los sistemas termodinámicos.
La entropía es una función de estado de carácter extensivo. El valor de la entropía, en un sistema aislado, crece en el transcurso de un proceso que se da de forma natural. La entropía describe cómo es de irreversible un sistema termodinámico. (Olazabal, 2015)
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